青草草在线视频剧情介绍:诞生“所以他是要做什么？”站在料理台旁的几人面面相觑，她们都对墨白的料理感到一无所知。“隔水蒸鸡？”倒是白梓淑联想到了广东茂名、湛江的一道传统名菜。化州人早期引以为荣的葱油鸡、白切鸡在香气和味道更为富有侵略性盐焗鸡的冲击下黯然失色。于是厨师们想起当地民间有隔水蒸鸡的制法，制作其实很简单：将整鸡处理干净简单腌渍后，在鸡腹塞进一些配料配菜之类装在盘里，然后把它放进蒸锅中，利用沸水蒸汽把鸡蒸熟。因为蒸是最能保证食材原汁原味的技法，蒸出的鸡肉全然保持了鸡肉的纯粹的本味，皮滑肉嫩堪称一绝。香气虽不如盐焗鸡富有侵略性，却更为幽香撩人，任何的老餮都无法拒绝这种近乎将土鸡肉品质完全无损的呈现上桌的形式。吃鸡相关影视:青草草在线视频