恶女 韩国 下载剧情介绍:在史密斯身上,她就好像看到了过去的自己。一样的食材至上理念,甚至认为用劣等食材烹制出来的,就一定是劣等的、平民大众化的料理,然而,夏羽就用一次次料理演绎,在潜移默化中,改变“神之舌”的理念。食材,有优劣之分。厨艺,同样也有。用普通大众食材,却烹制出比用高级食材做出来的,更美味的料理,这不恰恰说明了厨师的高明之处么?曹淳注视着在厨房里忙碌的少年厨师。他还在想刚刚的炒青江菜。青江菜就是小白菜,这种青菜,即便在很好的土壤中生长,也会与生俱来带着土腥味。除了焯水这一步,除去泥腥最好的办法,是在菜地里将青菜采摘回来时,去掉尾部生长在泥土里的根茎,在水中浸泡一个晚上。但焯水和浸泡,也只是将土腥味差不多除去而已,在特级厨师品尝时,那股腥味照样无所遁形。可是,在夏羽的“炒青江菜”中,曹淳就没吃到一丝腥味。如今回想起来,他感到难以置信,同时心头灼热,“如果取经,把这种去土腥的技法学回去,曹氏酒楼也可以多出‘炒青江菜’这道菜品。”虽说是相关影视:恶女 韩国 下载