吃完饭，白萌萌把烂菜叶收拾着喂鸡用，没菜心的瘪菜农户们一般都晾干菜留着冬天吃，干菜得多放油包包子才好吃，现在油水少，干菜包子做了也好吃不了。
白萌萌不爱吃干菜，就把捡出来的瘪菜积酸菜。
老白家过来抢她家的东西，狗剩搬东西的时候不问三七二十一把白老三给白萌萌买的大缸也顺手搬回来了，有公安看着，老白家吓得不敢吱声，白萌萌平白落了个大缸。
家里多个缸，白萌萌正好用来积酸菜用。
上次赶集张秀琴给了白萌萌不少平价的粗盐，这次就派上用场，用来积酸菜。
吃饭前慕正东已经打水把大缸里里外外刷干净了，入秋太阳足，等白萌萌收拾完碗筷，大缸已经晒干了。
白萌萌把白菜码进大缸里，一层白菜一层盐，码了两层她铺上不要的破衣服，扶着缸沿儿就要进去。
慕正东一把拉住她，“你进缸里面干什么，小心摔了。”
白萌萌笑着说：“人得进去把白菜踩实了，好多放菜，我没事。”
“没事也不行，这活儿男人干。”慕正东说着抬腿就进了缸。
两个小奶娃也在外面蹦跳着要进去帮着爸爸踩白菜，慕正东就索性一手抱着一个儿子在里面踩。
